Топлёный говяжий жир. Смалец.

Получаемый путём вытапливания внутреннего говяжьего жира

Состав: жир говяжий

Не содержит ГМО.

Идеален для жарки, фритюра и запекания мяса.
Добавляется в супы, соусы и вторые блюда для богатого вкуса и питательности Популярен в косметике и народных средствах для ухода за кожей.

СВОЙСТВА
Плотный, тугоплавкий (температура плавления около 42–50 °C).
Имеет лёгкий мясной аромат и нейтральный вкус.
Устойчив к высоким температурам.

Условия хранения:

при температуре не выше минус 18 ℃ – 24 месяца;

при относительной влажности воздуха не более 80% и температуре 2-6 ℃  – 360 сут. и 16-20 ℃ – 180 сут.